Anfang Juni hat bei unserem Partnerbetrieb in Albanien die Ernte der Bio Kornblumen begonnen. Pflücker*innen ernten die Blüten, die anschließend an der Luft getrocknet werden und später als ganze Blüten mit Kelch oder als einzelne Blütenblätter (Petals) in Teemischungen verwendet werden können.
Projektleiter Jürgen Serr mit dem Verantwortlichen vor Ort
Pflücker*inne bei der Kornblumen Ernte